Είστε εδώ

  • ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΗ

    Δραστηριότητα: Οινοποιός
    Επώνυμο: Παπαγιάννη
    Όνομα: Κλαούντια
    Site: www.cp-domaine.gr
    E-mail: info@cp-domaine.gr.

     

    Στην µαγευτική ορεινή Χαλκιδική, στους πρόποδες του Χολοµόντα, σε µία έκταση200 στρεµµάτων, δηµιουργήθηκαν οι αµπελώνες του κτήµατος ΚΛΑΟΥΝΤΙΑΠΑΠΑΓΙΑΝΝΗ, οι οποίοι καλλιεργούνται σύµφωνα µε τους κανόνες της βιολογικήςκαλλιέργειας. Με οδηγό την αγάπη και το µεράκι για το καλό κρασί όπως από παλιά το γνωρίζουµεκαι αποκλειστικό και µόνο προσανατολισµό την ποιότητα, ξεκίνησε η ΚλαούντιαΠαπαγιάννη το 2004 να φυτεύει τους αµπελώνες της στην Αρναία και ΜαραθούσαΧαλκιδικής σε υψόµετρο 650µ και 250µ αντίστοιχα. Η άριστα µεθοδευµένη επιλογή γηγενών και διεθνών ποικιλιών µε την περιορισµένηστρεµµατική απόδοση του αµπελώνα, παράλληλα µε την χρησιµοποίηση τηςτελευταίας λέξης της τεχνολογίας κατά την οινοποίηση, διασφαλίζει την καλύτερηδυνατή ποιότητα των κρασιών της. Το 2006 ξεκίνησε η κατασκευή του οινοποιείου, έκτασης 3300τµ το οποίο καιολοκληρώθηκε στις αρχές του 2008. Το οινοποιείο το οποίο είναι επισκέψιµο, περιλαµβάνει ένα κελάρι 800τµ, αίθουσα πολυθεάµατος και γευσιγνωσίας και µία“Boutique” όπου προβάλλονται εκτός από τα κρασιά του κτήµατος και διάφορα άλλατοπικά προϊόντα. Το 2008 το κτήµα ΚΛΑΟΥΝΤΙΑ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΗ εµφανίζεται στην αγορά µε 5 ετικέτες.  Το ερυθρό Claudia Papayianni σοδειάς 06, το λευκό Claudia Papayianni σοδειάς 07, το ροζέ Claudia Papayianni σοδειάς 07, τη νέα Μαλαγουζιά“ALEXANDRA” του 07 καθώς επίσης και το νέο Merlot “NIKOLAS” του 07, ταοποία έχουν ήδη βραβευτεί µε χρυσά και αργυρά µετάλλια σε ελληνικούς και διεθνείςδιαγωνισµούς οίνου. Η παραγωγή του 2008 ανέρχεται στις 100.000 φιάλες, όπου και παρουσιάζονται 4 νέες ετικέτες.  Το Viognier-Assyrtiko ‘08σε περιορισµένο αριθµό φιαλών, καθώςεπίσης και το ερυθρό από Xinomavro-Syrah- Cabernet Sauvignon ’07.  Οι άλλες 2 νέες ετικέτες «Εξ – Αρνών», το λευκό από Assyrtiko- Chardonnay και το ερυθρό απόSyrah – Xinomavro αποτελούν µια νέα πρόταση του κτήµατος για ένα ποιοτικό αλλάπιο οικονοµικό κρασί. Οι εξαγωγές του κτήµατος Κλαούντια Παπαγιάννη προς την Αµερική, ΓερµανίαΒέλγιο, Λουξεµβούργο, Ολλανδία, Κύπρο κ.α., καλύπτουν περίπου το 30 % τηςσυνολικής παραγωγής, πολύ σηµαντικό ποσοστό για ένα νεοεµφανιζόµενο κτήµα. Το επισκέψιµο Οινοποιείο λειτουργεί καθηµερινά από τις 8:00 έως τις 16:00 και ταΣαββατοκύριακα κατόπιν ραντεβού.

κατασκευή ιστοσελίδων netstudio